NE ARAMIŞTINIZ?

Lütfen aramak istediğiniz kelimeyi giriniz.

MEYVE VE ZEYTİN HASAT YÖNTEMLERİ !!!

TANITIM

MEYVE VE ZEYTİN HASAT YÖNTEMLERİNE BERABER GÖZ ATMAYA NE DERSİN?

HASAT YÖNTEMLERİNE BERABER GÖZ ATMAYA NE DERSİN?

İlk olarak bilmen gereken ilk şey; hasat yöntemlerinin genel anlamda 'Geleneksel' ve 'Makineli' olarak ikiye ayrıldığı. Dilersen bunları ayrıntılı bir şekilde inceleyelim!

 

Geleneksel Hasat Yöntemleri

Geleneksel hasat yöntemleri 3 ana başlığa ayrılır. Bunlar 'Yerden Toplanma', 'Ağaçtan Elle Toplama' ve 'Sırıkla Hasat'tır.

Yerden Toplama

Bu yöntemde; fizyolojik olarak olgunlaşan ve ağaç dibine dökülen zeytinler yerden elle toplanır. Bu yöntemle toplanan zeytinlerin sofralık değerleri düşüktür, daha ziyade yağa işlenir.

 

Ağaçtan Elle Toplama

Elle hasatta, doğrudan ağaç üzerinden koparılan meyve aşağı doğru bir sıyırma hareketi ile sepet torba veya bir kutunun içerisine toplanır.

 

Sırıkla Hasat

Bu yöntemde, olgunlaşan yağlık zeytinler sırıklar vasıtasıyla  çırpılarak dökülür ve toplanır. Çevremizde görülen en yaygın hasat yöntemidir.

 

Gelin geleneksel hasat yöntemlerinde karşılaşılan sorunları sıralayalım:

Meyvedeki zararlar; Sırıkla hasat sırasında vurma, çarpma ve darbelerden dolayı meyvede oluşan yaralanmalar, kayıplar.

Vejetatif organlardaki zararlanma; Yine özellikle sırıklama ile hasatta dal, filiz ve gözlerde meydana gelen hasarlar nedeniyle bir sonraki yılın verimi olumsuz yönde etkiler. Ayrıca çeşitli hastalıklar bir ağaçtan diğerine bulaşır.

İşgücü teminindeki zorluklar ve maliyet; Kısa bir zaman dilimine sıkıştırılması gereken yoğun işçilik faaliyetlerinin hem maliyeti yüksek olur hem de işgücü temini zorlaşır.

Makineli Hasat Yöntemleri       

Zeytin hasat makineleri  genel anlamda elde taşınan makineler ve daha büyük- traktöre monte edilen ya da kendi yürür makineler- olarak ikiye ayrılır. Teknik olarak elde taşınan hasat makineleri  hasada yardımcı aletlerdir ve hasada katkıları daha azdır, özellikle yamaç bahçelerde makinenin  etkinliği ve hızı kullanıcı tarafından belirlendiği için ciddi anlamda mekanik hasat olarak değerlendirilemezler ve toplama mekanizmaları yoktur .

Küçük Makineler

Bunlar elde veya sırtta taşınabilen, elektrikle, benzinle ya da hava kompresörü ile çalışabilen küçük makinelerdir. Bu aletlerin etkinlikleri zayıf olmakla beraber, büyük makinelerin ulaşamadığı geleneksel zeytin bölgeleri için düşünülebilir. Genel olarak üç bölümde incelenir:

• Dal sarsıcılar

• Çırpıcılar

• Sıyırıcı taraklar

Büyük Makineler

Genel olarak iki bölümde incelenir:

• Traktöre takılabilir veya kendi yürür tipte, gövde ve ana dal sarsıcıları

• Tam teçhizatlı sarsıcılar

 

TÜM BUNLARDAN NE Mİ ÇIKARTTIK?

Makineli zeytin hasadının geliştirilmesinin başlıca nedenleri; yaklaşık 3-4 ay süren uzun bir hasat dönemi, bu dönemdeki olumsuz hava koşullarından kaynaklanan işgücü kayıpları ve el ile hasadın yüksek maliyetidir.

Tüm dünyada zeytin yetiştiriciliği yapılan ülkelerde, zeytin üretim masrafları içerisindeki hasadın payı ortalama %50 dolayındadır. Bu nedenle bölgelerin arazi durumuna, zeytin çeşitlerine, sofralık veya yağlık üretim amacına göre zeytin hasat makinelerinin kullanılması gerekmektedir. Zeytin hasat makinelerinin geliştirilmesi ve üretilmesi için bu konuda Türkiye’de yapılacak olan çalışmalar desteklenmelidir.

 

 

 

Zeytin ağacında tedaviler;

Zeytin ağacı, yaprak dökmeyen orta büyüklükte bir arborealdır, ancak 15 metrelik yüksekliklere ulaşabilir. Üst taraftaki yapraklar, ovalimsi şekilde, tüysüz, koyu yeşil renk ile karakterize ve altta beyazımsıdır, bu zeytin ağacı Oleaceae familyasına ait olan altı yüz türün sadece sofralık zeytin şeklinde yenebilir bir meyveye sahip olanı veya yağ halinde işlenebilenidir.

Zeytin ağacı tipik olarak Akdeniz ve eğe iklimi, yarımadasının farklı bölgelerinde bir milyon yıldan fazla bir süredir varlığını sürdürmektedir. Bunun temelinde, farklı iklimlerde ve bölgede üretim ve yönetiminin iklim koşullarından etkilenmesini sağlayan çok sayıda çeşidi bulunmaktadır. Her durumda, tedavi sırasında dikkate alacağımız yeşillik yoğunluğu, çevresel değişkenler ve yetiştirme tekniklerine göre değişir.

Zeytin ağacı uzun ömürlü bir ağaçtır, kuraklık ve yüksek sıcaklık gibi aşırı koşullara uyum sağlar, aynı zamanda sıfırın altında en fazla sekiz dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Bu nedenle zeytin ağacı bu hava şartlarına uygun her türlü bölgede ve zeytin arazisinde yetişebilir.  Zeytin ağacı yetiştirme ve planlanması hava şartlarının iyi analiz edildiği bölgelerde gerçekleşmelidir. Zeytin ağacınızın dayanıklı ve yüksek verimli gelişmesi için ihtiyaç duyduğu iklim şartlarını iyi bilmeli ve bölgedeki uzmanlardan teknik destek alınmalıdır.

Bir eğitim-bilimsel sınıflandırma, arazide zeytin yetiştiriciliği alanlarını sıcak, orta ve soğuk olarak 3’e ayırır. Tabii ki, aidiyet alanına bağlı olarak, farklı sorunlara sahip olacaktır: Kuzeydeki bölgeleri sırtının iç bölgelerine kadar uzanan soğuk bölgede, donla karşılaşacaksınız; Kıyı bölgelerini ve güney ve ada bölgelerinin çoğunu kapsayan sıcak ve medyada, sulama ile su yönetimi müdahaleleri sorunu yaşanacak. Faaliyet gösterdiğimiz coğrafi bölgeye bağlı olarak, meyvenin farklı özellikleri ve bitkinin bakım ve tedavi yönetimi olacaktır.

#cifarelli #cifarellizeytinhasat #cifarellihasatmakinesi #cifarellisilkeleme #cifarellizeytinsilkeleme #cifarellizeytin #zeytinhasatmakinesi #zeytinhasatı #zeytincilik #zeytinhasatyöntemleri #zeytinyetiştirme #zeytinağacıbakım

 


Bizi Sosyal Medya hesaplarımızdan Takip Etmeyi Lütfen Unutmayınız.

Facebook; https://www.facebook.com/mapasmakineithalat/

Instagram; https://www.instagram.com/mapas_as/

Youtube; https://www.youtube.com/channel/UCAPFAdg6Irg6blBkmsav19Q

Teşekkürler.

Column 1/4

Scepteur occaecat cupidatat proident sunt culpa deserunt mollit anim laborum. Sed perspiciatis unde omnis natus error voluptatem accusantium dolorem laudantium. Scepteur occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error.

Scepteur occaecat cupidatat proident sunt culpa deserunt mollit anim laborum. Sed perspiciatis unde omnis natus error voluptatem accusantium dolorem laudantium. Scepteur occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error.

Column 1/4

Scepteur occaecat cupidatat proident sunt culpa deserunt mollit anim laborum. Sed perspiciatis unde omnis natus error voluptatem accusantium dolorem laudantium. Scepteur occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error.

Scepteur occaecat cupidatat proident sunt culpa deserunt mollit anim laborum. Sed perspiciatis unde omnis natus error voluptatem accusantium dolorem laudantium. Scepteur occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error.

Column 1/4

Scepteur occaecat cupidatat proident sunt culpa deserunt mollit anim laborum. Sed perspiciatis unde omnis natus error voluptatem accusantium dolorem laudantium. Scepteur occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error.

Scepteur occaecat cupidatat proident sunt culpa deserunt mollit anim laborum. Sed perspiciatis unde omnis natus error voluptatem accusantium dolorem laudantium. Scepteur occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error.

Column 1/4

Scepteur occaecat cupidatat proident sunt culpa deserunt mollit anim laborum. Sed perspiciatis unde omnis natus error voluptatem accusantium dolorem laudantium. Scepteur occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error.

Scepteur occaecat cupidatat proident sunt culpa deserunt mollit anim laborum. Sed perspiciatis unde omnis natus error voluptatem accusantium dolorem laudantium. Scepteur occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error.

Column 1/4

Column 1/4

Column 1/4

Column 1/4